Torta de maçã verde do Gabriel
Obviamente que esta receita não foi inventada por ele. Mas foi meu companheiro quem me ensinou, por isso, batizei ela como sendo dele… Enfim, é a torta mais fácil do mundo, isso eu te garanto.
Além disso, para curtir esse inverno gelado, nada mais gostoso do que a casa cheirando a torta assada, perfumando os cômodos com o doce aroma da canela… você vai se permitir a um prazer fácil sem culpa!
Torta de maçã verde com canela do Gabriel
- 02 maçãs verdes (ou 1 e ½ se forem grandes)
- 2/3 xícara de açúcar demerara
- 01 xícara de farinha de trigo (com fermento)
- 150g de manteiga
- canela em pó
Corte as maçãs em fatias finas e distribua sobre a fôrma untada com manteiga. A fôrma que eu usei é de 20 cm de diâmetro, você pode utilizar aquelas tipo de vidro que podem ir ao forno.
Misture a farinha com o açúcar e a canela e jogue sobre as maçãs cobrindo tudo (dê uma batidinha na fôrma para ela cair por dentro). Corte a manteiga em pedaços e coloque sobre a superfície da torta. Asse num forno pré-aquecido à 180 graus, por aproximadamente 45 minutos.
A mesma versão pode ser feita com bananas bem maduras, daquelas quase passando. Servida quente ou fria, com uma bola de sorvete, creme batido ou sem nada mesmo.