Natal Craft | Projeto 03: biscoitos de natal
No terceiro projeto da série faça você mesma, especial de natal, com Danny Bunny, vamos te ensinar a fazer biscoitinhos de natal! Um presente delicioso que com certeza vai agradar a todos os paladares.
Confesso que nunca tinha feito biscoitos na minha vida e fui surpreendida pela facilidade deste projeto!… Buscando e testando receitas, encontrei e adaptei esta receita búlgara (!?) da Seventy Nine Ideas… A Dani adorou e aprovou a escolha e selecionamos estes amanteigados para você derreter qualquer um!…
Biscoitos Amanteigados para o Natal
- 175g de manteiga
- 350g de farinha de trigo
- 150g de açúcar
- 1 favo de baunilha ou 1 colher de sopa de essência
- açúcar glacê para decorar
Junte a manteiga, farinha, açúcar num recipiente. Raspe o interior da vagem de baunilha, e agregue as sementes. Se não tiver, pode utilizar a essência mesmo.
Bata bem todos os ingredientes e se necessário coloque mais farinha até que a massa descole da tigela. Quando você conseguir manejá-la e formar uma bola com ela, está no ponto.
Depois de pronta, você pode deixá-la na geladeira por 15 minutos, para esfriar a mistura e ficar mais fácil de trabalhar com ela. Numa superfície limpa e lisa, salpique farinha e abra a massa.
Quanto mais fininha, mais crocante.
Com as forminhas que tiver, corte os biscoitos no formato desejado.
Leve ao forno, pré-aquecido (180 graus) por uns 15 minutos, ou até que a massa fique cozida.
Polvilhe açúcar glacê por cima dos biscoitos enquanto estiverem quentes, para enfeitá-los.
Essa receita rende entre 45 e 50 biscoitos. Para presentear, coloque numa embalagem bem bonita, feita de papel de seda ou craft. Você também pode servi-los após a ceia, durante a festa de natal, acompanhado de um cafezinho…
Ah, quer aprender a fazer essa caixinha prá lá de linda?… Só podia ser coisa das talentosas mãos da Dani, né?… No blog dela, ela te ensina passo-a-passo a fazer essa belezinha, deixando seu presente ainda mais especial e personalizado… Confere lá, que vale muito a pena:
Surpreendentemente deliciosa esta receita… De lamber os beiços! Ho-ho-ho!
Smoothie de morango para refrescar a tarde
Para começar bem a tarde, um preparado rápido para refrescar e adocicar a vida… Não curto muito frutas congeladas, mas outro dia, na falta dos morangos frescos, resolvi comprar um pacote deles congelados…
Tenho sempre iogurte fresco caseiro em casa, então, essa, sem dúvida, foi a melhor idéia do dia…
Smoothie de morangos
- 200g de morangos congelados
- 2 copos de iogurte gelado
- ½ copo de açúcar demerara (que é menos doce)
Bater tudo no liquidificador e servir na hora. Rende 5 copos.
Ótima tarde!
