Risoto Bagna Càuda
Bagna càuda é uma especialidade do Gabriel aqui em casa. É um molho feito com azeite, alho (muito), anchovas (muuuuita - usei 1 vidrinho de filé Agostino Recca) e creme de leite - típico do Piemonte. Nesse molho você mergulha toda espécie de verduras, legumes, carnes, massa, etc. É tão delicioso, e tão especial, que ele sempre prepara quando quer agradar.
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