Testando sorvetes, jantar romântico no Ruella, casa do vizinho e Curso de Bolos da Feitocom.Amor

Tem semana que rende. Rende não só pela quantidade de coisas que a gente faz, mas por fazer coisas diferentes do usual, encontrar pessoas queridas, preencher o tempo com as coisas que a gente gosta.

Começou na terça, quando me reuni com o pessoal que fez o curso de sorvetes artesanais comigo, trocamos idéias, figurinhas, tomamos muito vinho e comemos pizza, lá no Carlos Pizza, que está entrando para a lista dos melhores de São Paulo (e eu recomendo). É legal chegar cedo para conseguir uma mesa, porque o lugar é pequeno e lota. Desse encontro, infelizmente, não tenho fotos.

Na quinta, teve curso de bolos com a querida a Camila Dutra do Feitocom.amor. Cheguei atrasada (quase uma hora, por conta da chuva que parou o trânsito), morta de vergonha. Mas mesmo assim, deu para aprender a fazer 3 bolos deliciosos e lindos, além de entender melhor o processo e a alquimia de um bolo. Tudo num clima descontraído, com a paciência e a didática da Camila. Se você quer aprender a fazer bolos ou se aperfeiçoar na arte de fazer um, vale muito a pena.

Desde pequena, nunca levei muito jeito para a cozinha. Queimava panela, solava o bolo. Fui aprender a cozinhar aos quase 30, com minha sogra. Mas bolo enfeitado, decoração de prato, isso eu achei que não ia acontecer nessa vida. Até essa aula da Cá. Me arrisquei no dia seguinte mesmo a assar o bolo de pêras com amêndoas: ficou tão lindo e foi tão fácil de fazer que eu nem acredito. Fiquei tão feliz, que já quero um próximo curso, Cá.

Sábado, fiquei em casa, testando, calculando e bolando receitas de sorvetes. Fiz um de amendoim salgado com chocolate. Ficou legal, mas ainda tem que balancear a fórmula, melhorar a textura. E eu adoro esse processo, de testar, desafiar até chegar no resultado que quero. Tudo com amor, tudo cheio de cuidados, para poder parar na geladeira da #lililovesicecream.

À noite, teve jantar romântico, no Ruella, de Pinheiros. Fazia quase 10 anos que eu não ia lá. Confesso que a comida não foi lá essas coisas. O Gabriel pediu o Magret de Pato ao molho Marsala e eu o Linguado com Manteiga de Ervas com tomates recheados. O prato dele veio cru em demasia, enquanto o meu peixe meio sem sabor. O vinho que pedimos, também não agradou. Mas o que acabou compensando o jantar desastrado, foi o astral do atendente que nos recebeu e a sobremesa ao final: um bolinho aos 3 leites com bananas brûlées, acompanhado de sorvete de doce de leite, e calda de maracujá.

Para fechar o final de semana, fomos para um churrasco na casa do vizinho. Mentira. Malhamos na academia, fizemos sauna (tudo na casa maravilhosa do Rubens) e, como ninguém é de ferro almoçamos uma carne de primeira, com um vinho delicioso. Conhecemos o Rubens no parque ao lado de casa, onde fazemos nossa caminhada matinal. Dessas coisas, que só meu marido me proporciona: transformar completos estranhos em amigos que jantam juntos. E é por isso, que o amo tanto. 

Fotos: Dona da Casa!

Arranjo Floral num baldinho

Percebo uma casa bem cuidada e com vida, quando está habitada por plantas. Uma decoração com flores frescas, então, demonstra o carinho e o amor que a pessoa tem pelo seu espaço.

Só que, para mim, flor não tem que estar num vaso rebuscado, com cores tão fortes que roubem o destaque da estrela principal. Gosto de colocá-las em garrafas vazias de bebidas, latas de condimentos, em baldes antigos neutros… Até para presentear, eu prefiro enrolá-las num papel jornal ou seda, que deixam o arranjo mais simples e mais verdadeiro.

Para a montagem deste arranjo, ou similar, você vai precisar:

• 01 maço de flor base, como a astromélia;
• 01 maço da flor de destaque, como as gérberas;
• 01 maço de folhagem, como o tango;
• um balde antigo; e
• tesoura

A flor base, eu costumo colocar para dar volume, ela não rouba a cena, mas dá suavidade ao lado da flor de destaque. Podem ser crisântemos, astromélias, ou qualquer outra flor que não seja muito grande, e de preferência de uma cor neutra. É claro que a escolha das flores é muito particular e depende do gosto pessoal de cada um, além da própria disponibilidade da estação.

Eu, por exemplo, adoro cravos, mas, na falta delas, rosas, gérberas ou margaridas são minhas escolhas. Estas você pode utilizar como flor de destaque, da cor que quiser. E para completar a folhagem, você pode usar o tango, chuva de prata, ou quaquer outra que seja bem miudinha, só para dar um charme.

Corte as flores do tamanho desejado, para ficarem bem dispostas dentro do recipiente com água. O ideal é cortar o caule na diagonal, para que as flores absorvam mais a água.

Começe pelas flores base e a folhagem.

Complete com as flores principais.

E deixe sua casa mais adorável, com um arranjo adorável preparado por você! Ah, troque a água regularmente, a cada dois dias pelo menos para que as flores durem mais.

São apenas 10 minutinhos de muito amor para reservar para você e sua casa!

Produção: Dona da Casa!

Fotos: Luiza Melo

Cabo Elétrico decorado

Por mim, o mundo seria wireless… Detesto fios, cabos… Eles são pesadelo de qualquer decoração de ambiente, quando não se enroscam entre vários, criando aquele ninho que se torna um “elefante branco” no meio da sala.

Quando vi esta idéia no blog maravilhoso da Bri Emery, Design Love Fest, - em tempo, para mim ela é uma musa da atualidade em design e decoração no melhor estilo chique-moderno-romântico (metáfora para coisas fofas de mulher) - eu encontrei a solução para os meus problemas: decorar a extensão do cabo com washitapes, adesivos feitos com papel de arroz que, no momento, são a minha nova paixão!…

Vamos lá?

Você vai precisar dos seguintes materiais:

• o cabo em questão
• washitapes diversos

Corte pedacinhos de washitapes coloridos. Você pode encontrar em papelarias com produtos importados ou em lojinhas online. As minhas eu consegui nessa lojinha:

Loja Academia Craft

Cole os adesivos por toda extensão, criando seu próprio padrão, com combinação de estampas, brincando com o fio.

Pronto! Agora você tem um cabo personalizado e decorado… Quando enjoar, é só trocar os adesivos… O bom do washitape é que o adesivo sai facilmente e a cola não fica no material.