Eu tava devendo para vocês uma receita de sorvete de iogurte (esse é com calda de frutas vermelhas). Acho que consegui uma fórmula bem perfeita; na textura, no sabor e na praticidade. Ficou um espetáculo, não precisei usar açúcares diferentes na formulação, e ele ficou desse jeito bem caseiro - que é como eu gosto.
Leia maisA cremosidade do sorvete de coco contrasta com a pungência do gengibre, numa combinação pouco usual (para o sorvete), mas que resulta num sabor complexo e sofisticado.
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