Tomatinhos Confit
Essa receita é também uma desculpa para contemplar a beleza dos tomates. Sua cor viva e reluzente traduz bem todo sabor e vida que essa frutinha é capaz de trazer para um prato.
Essa receita é também uma desculpa para contemplar a beleza dos tomates. Sua cor viva e reluzente traduz bem todo sabor e vida que essa frutinha é capaz de trazer para um prato.
E essa receita é muito fácil (quase não tem receita), mas eu vou deixar todos os detalhes do preparo lá aqui. Você pode usar como acompanhamento, no pão, como molho em massas. Eu servi na 2a Vivência de Fotografia e Food Styling aqui em casa e as meninas adoraram.
Virou exercício e tô pensando em criar aula nova lá no curso online - mostrando ele em 3 versões de linguagens estéticas diferentes. Já a vivência vai ganhar outro post em breve.
Acompanhem o desdobramento desses tomatinhos 🍅
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