Tarde incrível #lililovesicecream

Sexta-feira passada, apesar de ter sido 13, vivi um dos dias mais deliciosos, do jeito que mais gosto: com amigas queridas e sorvetes caseiros. Com Dani Coelho e Elke Noda, decidimos combinar uma tarde com mini degustação dos sorvetes que farão parte do cardápio da #lililovesicecream. Quis testar novas criações, combinar sabores diferentes, e ver do que saia daí. 

A idéia era que elas tentassem adivinhar o sabor de cada sorvete, só com a degustação. E não é que até que as duas foram bem? ;) Além disso, classificar os sorvetes em bom, muito bom, ouAFFE. Toda papelaria linda de viver foi feita pela Dani, que não consegui tirar os olhos de tanta fofura. Produção da mesa por Elke. E sorvetes caseiros feitos por mim.

O primeiro sabor foi um sorbet de amoras vermelhas com limão siciliano. Um sabor refrescante, alegre e com uma cor incrível. O segundo sabor foi de coco com caramelo de gengibre e nozes pecã torradas. Elas adoraram (e eu também). O terceiro sabor foi um chocolate com laranja: um sabor forte, marcante e com uma textura terrosa.

Tudo isso vai voltar para os testes, para melhorar um pouco disso e aquilo. Últimos ajustes e, logo mais, espero alegrar lares e geladeiras de São Paulo.

Foi uma delícia! Obrigada, meninas! 

Fotos: Dona da Casa!