Receita tradicional com uísque e café.
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Refrescante para o calor senegalês.
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Quando criança, meu sorvete preferido era o de doce de leite. O sabor fácil do leite caramelizado, o fez minha escolha única naquela sorveteria de mais de 80 sabores, durante todos os verões da minha infância, vividos no litoral paulista.
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Durante minha estadia na Nova Zelândia, descobri a alegria de se viver em pequenos cafés, inclusive de pequenas cidades à beira da estrada. E, numa dessas visitas, realizei minha melhor descoberta: o bolo de cenoura de lá.
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De volta da Nova Zelândia, trouxemos na mala algo que nos rendeu boas risadas dos nossos amigos de lá: uma sorveteira elétrica.
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Um misto que se transforma num brunch.
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